# 泰兴经济开发区重点企业走访调研信息采集表

说明：本表信息为预填版本，供调研人员参考校对。标注[来源：XXX]的信息来自公开渠道，标注[推测]的信息基于行业标准推演，实地调研时请与企业核实并修正。

# 一、企业基本信息

采集项	填写内容
企业全称	良龙粮油（泰兴）有限公司 [来源：泰兴市政府网站]
统一社会信用代码	（待调研确认）
所属产业（1+2+6）	□精细化工 □新材料 □健康美丽/医药日化 □第三代半导体 □前沿新材料 □零碳负碳 □合成生物 □氢能 □新型储能 □高端装备制造 ☑其他：食品/粮油加工 [来源：P0-1]
产业链位置	□链源/龙头 □链核/骨干 ☑链辅/配套 □其他：______
企业性质	□国有 □民营 ☑外资（国别：/） □合资 [来源：导油网，属上海良龙粮油集团]
成立时间	2022年2月9日 [来源：泰兴市政府网站]
员工总数	约80-120人，其中技术人员____人，技能人员____人 [来源：企业规模及用工估算]
2025年营收规模	□5亿以下 □5-10亿 □10-50亿 □50-100亿 □100亿以上（待调研确认）
主营业务/核心产品	食用油生产及中转；年产食用油20万吨，年中转食用油50万吨以上；产品包括调和油、大豆油、菜籽油、餐饮油等。[来源：泰兴市政府网站/导油网]
主要生产工艺/技术路线	油脂精炼工艺（脱胶、脱酸、脱色、脱臭）、灌装包装工艺、粮油仓储物流 [推测]
智能化/数字化水平	□智能化车间 □数字化生产线 □DCS控制 □MES系统 ☑ERP系统 □数字孪生 □传统生产 □其他：______ [推测：粮油加工企业普遍采用ERP系统]
绿色低碳水平	□国家级绿色工厂 □省级绿色工厂 □无废工厂 ☑清洁生产审核 □碳排放管理 □一般水平 [推测：食品粮油企业需通过清洁生产审核]
安全生产标准化	□一级标准化 □二级标准化 □三级标准化 ☑未评级（待调研确认）

# 二、岗位体系与用工现状

# 2.1 主要岗位类别

岗位类别	具体岗位名称（列举）	现有人员数量	学历结构（大专/本科及以上）	技能等级结构（初级/中级/高级/技师）
生产操作类	制粉工、榨油工、精炼操作工、灌装工	约40-60人	[推测] 大专:本科≈3:1	（待调研确认）
设备运维类	机修工、电工、仪表工	约3-5人	[推测] 大专:本科≈5:1	（待调研确认）
质量检验类	粮油检验员、化验员、品控员	约4-6人	[推测] 大专:本科≈5:3	（待调研确认）
安全环保类	食品安全管理员、安全员	约2-3人	[推测] 大专:本科≈1:1	（待调研确认）
技术研发类	工艺技术员、研发助理	约2-3人	[推测] 大专:本科≈3:7	（待调研确认）
生产管理类	班长、车间主任、生产调度	约3-5人	[推测] 大专:本科≈5:2	（待调研确认）
数字信息类	仓库管理员（ERP操作）、物流调度员	约3-5人	[推测] 大专:本科≈4:3	（待调研确认）
其他：______	销售、行政后勤	约3-5人	（待调研确认）	（待调研确认）

# 2.2 近三年用工变化趋势

年份	员工总数	新增人数	流失人数	主要流失岗位
2023年	约50-70人	（待调研确认）	（待调研确认）	（待调研确认）
2024年	约60-90人	（待调研确认）	（待调研确认）	（待调研确认）
2025年	约80-120人	（待调研确认）	（待调研确认）	（待调研确认）

# 2.3 当前用工紧缺情况

紧缺岗位名称	紧缺人数	紧缺程度	招聘难点	可接受的最低学历
制粉工/榨油工	约5-10人	□轻度 □中度 ☑重度	[推测] 需熟悉油脂加工工艺，熟练操作榨油/精炼设备，经验型工人短缺	高中/中专
粮油检验员	约2-3人	□轻度 ☑中度 □重度	[推测] 需具备粮油质量检验及仪器分析能力	大专
食品安全管理员	约1-2人	□轻度 ☑中度 □重度	[推测] 需熟悉HACCP/ISO22000体系，持证要求高	大专

紧缺程度说明：轻度（3个月内可招满）、中度（6个月内难招满）、重度（长期缺编，影响生产）

# 三、典型工作任务与能力标准

# 3.1 主要岗位典型工作任务（请对2.1中列出的主要岗位类别逐一分析）

# 岗位1：制粉工/榨油工

采集项	填写内容
岗位定位	☑关键岗位 □通用岗位 □辅助岗位
主要工作任务（3-5项）	1. 操作榨油机/研磨机进行油料压榨/小麦制粉生产 2. 监控生产工艺参数（温度、压力、流量、转速等） 3. 执行油脂精炼工序（脱胶、脱酸、脱色、脱臭）或面粉筛分、配粉工序 4. 进行设备日常点检、清洁保养及简单故障排除 5. 填写生产记录，执行交接班制度
工作场景描述	[推测] 室内生产车间，涉及高温蒸汽及机械设备噪音，需穿戴工作服、安全帽、耳塞，轮班制
关键设备/工具/系统	[推测] 榨油机/磨粉机、精炼设备、过滤机、灌装机、锅炉、DCS/PLC控制系统
涉及的安全/环保/质量规范	[推测] HACCP食品安全管理体系、ISO22000、清洁生产审核、特种设备安全规程
岗位晋升通道	☑操作工→主操→班长→技术员→工程师 □其他：______

# 岗位1能力评价标准

能力维度	具体能力要求	是否持证	对应证书/标准
专业知识	掌握油脂化学及制油工艺原理；熟悉油脂加工设备及操作；了解食用油质量标准及食品安全要求	☑是 □否	制油工（中级/高级）职业技能等级证书、油脂加工技术培训合格证
操作技能	熟练操作预处理、压榨/浸出、精炼、灌装等工序设备；能监控并调节温度、压力、流量等工艺参数；掌握油脂酸价、过氧化值、色泽等中控检测	☑是 □否	制油工标准、企业油脂岗位SOP考核合格证
安全应急能力	熟悉油脂加工中溶剂、高温高压及粉尘爆炸风险；掌握泄漏、火灾、溶剂中毒等事故应急处置；能正确使用防爆设备及消防器材	☑是 □否	危险化学品安全作业证、消防安全培训合格证
质量控制能力	掌握油脂关键质量指标检测；能识别工艺异常导致的质量风险；严格执行食品安全管理及追溯要求	☑是 □否	ISO 22000/HACCP 培训合格证、食品安全管理员培训
数字化工具应用	能使用DCS/PLC控制系统监控生产过程；使用在线检测仪器进行中控；在MES中录入生产数据及批次追溯信息	☑是 □否	DCS/PLC操作培训合格证、MES系统培训
团队协作/沟通	与原料验收、质检、包装、仓储等岗位协调生产；及时报告工艺异常及设备故障；参与班组食品安全及技术学习	□是 ☑否	班组建设培训
问题解决/创新	能分析出油率低或油脂质量波动原因；提出工艺优化或设备改进建议；参与新产品开发及工艺验证	□是 ☑否	油脂加工工艺优化培训、精益生产培训

# 岗位2：粮油检验员

采集项	填写内容
岗位定位	☑关键岗位 □通用岗位 □辅助岗位
主要工作任务（3-5项）	1. 对原料（大豆、小麦、菜籽等）及成品（食用油、面粉）进行取样检验 2. 检测油脂酸价、过氧化值、水分、杂质、色泽等指标 3. 使用气相色谱、近红外等仪器进行品质分析 4. 出具检验报告，判定产品合格性 5. 维护校准检验仪器设备，管理留样
工作场景描述	[推测] 室内化验室，洁净环境，常白班或轮班
关键设备/工具/系统	[推测] 气相色谱仪、近红外分析仪、水分测定仪、天平、滴定装置、LIMS系统
涉及的安全/环保/质量规范	[推测] 实验室安全规范、HACCP、ISO22000、粮油质量标准（GB/T）
岗位晋升通道	☑操作工→主操→班长→技术员→工程师 □其他：______

# 岗位2能力评价标准

能力维度	具体能力要求	是否持证	对应证书/标准
专业知识	掌握粮油品质检验基础知识（水分、杂质、不完善粒、脂肪酸值等）；熟悉粮油储存品质判定规则及食品安全国家标准；了解粮油加工工艺及品质变化机理	☑是 □否	粮油质量检验员培训合格证、农产品食品检验员（中级/高级）
操作技能	熟练进行粮油常规指标检测（水分、容重、杂质、不完善粒、脂肪酸值、黄曲霉毒素等）；能正确操作砻谷机、碾米机、分样器、烘箱、电子天平等设备；掌握样品扦样、分样及保存方法	☑是 □否	粮油质量检验员标准、企业检验岗位SOP考核合格证
安全应急能力	熟悉粮油检验室化学品（有机溶剂、酸、碱）及粉尘爆炸风险；掌握化学品灼伤、火灾等事故应急处置；能正确使用通风橱及消防器材	☑是 □否	实验室安全培训合格证、消防安全培训合格证
质量控制能力	掌握粮油检验质量控制方法（平行试验、留样复检、能力验证）；能识别异常数据并进行复测；严格执行检验记录及报告管理制度	☑是 □否	ISO 9001/ ISO 22000 培训合格证、粮油检验质量管理培训
数字化工具应用	能使用LIMS或电子表格进行数据录入及报告生成；使用快速检测仪、近红外分析仪等数字化设备；了解粮油信息化追溯系统基础	☑是 □否	LIMS系统操作培训合格证、近红外分析技术培训
团队协作/沟通	与仓储、加工、采购等部门沟通检验需求及结果；及时报告品质异常及食品安全风险；参与粮食品质监控及风险预警	□是 ☑否	粮油质量管理团队协作培训
问题解决/创新	能分析粮食品质异常原因（如霉变、虫害、储存条件不当）；提出检验方法优化或储存条件改进建议；参与新检测技术应用	□是 ☑否	粮油储藏技术提升培训、QC活动

# 岗位3：食品安全管理员

采集项	填写内容
岗位定位	☑关键岗位 □通用岗位 □辅助岗位
主要工作任务（3-5项）	1. 建立并维护HACCP/ISO22000食品安全管理体系 2. 开展生产过程食品安全风险评估与关键控制点监控 3. 组织食品安全培训，监督员工卫生操作规范执行 4. 处理食品安全异常事件，组织产品召回演练 5. 配合市场监管部门检查，管理食品安全档案
工作场景描述	[推测] 办公室与生产车间结合，常白班，偶尔加班处理突发质量事件
关键设备/工具/系统	[推测] 食品安全管理软件、温湿度监控系统、快速检测设备
涉及的安全/环保/质量规范	[推测] HACCP、ISO22000、食品安全法、GB14881食品生产通用卫生规范
岗位晋升通道	□操作工→主操→班长→技术员→工程师 ☑其他：食品安全员→食品安全主管→质量经理→质量总监

# 岗位3能力评价标准

能力维度	具体能力要求	是否持证	对应证书/标准
专业知识	掌握食品安全法律法规；熟悉HACCP、ISO 22000等食品安全管理体系；了解食品微生物、化学及物理危害控制	☑是 □否	食品安全管理员培训合格证、HACCP内审员
操作技能	能组织开展食品安全风险评估及危害分析；编制食品安全管理文件及操作规范；掌握食品留样管理、追溯体系运行及召回程序	☑是 □否	HACCP内审员、ISO 22000内审员、食品安全管理员（高级）
安全应急能力	熟悉食品安全事故应急响应程序；能组织食品安全应急演练；掌握食品召回及舆情应对基本方法	☑是 □否	食品安全应急管理培训合格证、危机管理培训
质量控制能力	掌握食品生产许可审查细则及飞行检查要求；能监督GMP/SSOP执行情况；配合完成内外部审核及整改	☑是 □否	ISO 22000内审员、食品生产许可审查员培训
数字化工具应用	能使用食品安全追溯系统进行原料到成品追溯；使用电子监控系统进行生产过程监督；了解食品安全大数据平台基础	☑是 □否	食品安全追溯系统培训合格证、信息化管理培训
团队协作/沟通	与生产、质检、采购、销售等部门协调食品安全工作；组织食品安全培训及宣传活动；推动食品安全文化建设	□是 ☑否	食品安全管理沟通技巧培训
问题解决/创新	能分析食品安全隐患及投诉原因并制定整改措施；提出食品安全管理流程优化或技术防护措施改进建议；参与食品安全技术创新项目	□是 ☑否	食品安全高级管理培训、精益管理培训

# 岗位4：机修工

采集项	填写内容
岗位定位	□关键岗位 ☑通用岗位 □辅助岗位 [推测]
主要工作任务（3-5项）	1. 负责粮油加工设备（清理筛、磨粉机、榨油机、精炼塔、灌装机等）的日常巡检、保养与故障维修 2. 诊断并排除设备机械、电气故障 3. 执行设备预防性维护计划，保障榨油/制粉季节连续生产 4. 管理备品备件，建立设备维护档案 5. 参与设备技术改造及节能降耗项目
工作场景描述	在食品/粮油加工企业，从事机修工相关工作，涉及原料清理、研磨制粉、榨油/浸出、精炼、脱臭、灌装、包装、检验...等工艺/作业。
关键设备/工具/系统	主要使用清理筛、磨粉机、榨油机、浸出器、精炼塔、脱臭塔、灌装机、包装机...等设备/工具。
涉及的安全/环保/质量规范	《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》（GB 14881）
岗位晋升通道	初级 → 中级 → 高级/技师 → 主管/经理

# 岗位4能力评价标准

能力维度	具体能力要求	是否持证	对应证书/标准
专业知识	掌握机械原理、液压气动、电气控制基础知识；熟悉本企业关键设备的结构、性能及常见故障模式；了解设备管理（TPM）及预防性维护体系	☑是 □否	机修钳工（中级/高级）职业技能等级证书、电工证（低压/高压）
操作技能	熟练进行设备机械部件拆装、更换及精度调整；能诊断电气故障并进行PLC/变频器基础排查；掌握焊接、切割等基本维修技能（如需）	☑是 □否	机修钳工标准、焊工证（如需）、特种设备作业证
安全应急能力	熟悉动火、受限空间、高处、临时用电等特殊作业安全规范；掌握设备伤害、触电等事故应急处置；能正确执行LOTO上锁挂牌程序	☑是 □否	特种作业操作证、安全生产管理人员培训合格证
质量控制能力	掌握设备维修质量标准及验收规范；能识别设备隐患并制定预防性维护计划；配合完成设备验证（IQ/OQ/PQ）及偏差调查	☑是 □否	ISO 9001/ GMP 设备管理培训合格证
数字化工具应用	能使用EAM/CMMS设备管理系统进行工单管理及备件查询；使用万用表、振动分析仪等检测仪器；了解设备状态监测（预测性维护）基础	☑是 □否	EAM系统操作培训合格证、设备状态监测培训
团队协作/沟通	与生产操作工、工艺员、供应商等协调维修计划；及时报告重大设备故障及维修进展；参与班组技术交流及经验传承	□是 ☑否	设备管理团队协作培训
问题解决/创新	能分析设备故障根本原因（RCA）并提出改进方案；参与设备技术改造及国产化替代；提出节能降耗或效率提升合理化建议	□是 ☑否	RCA根本原因分析培训、精益维修培训

# 岗位5：工艺技术员

采集项	填写内容
岗位定位	□关键岗位 ☑通用岗位 □辅助岗位 [推测]
主要工作任务（3-5项）	1. 设计粮油加工工艺优化及新产品开发方案 2. 操作专业实验设备及分析测试手段，解决技术难题 3. 编制技术文件（工艺规程、质量标准、作业指导书） 4. 进行技术风险评估及知识产权分析 5. 配合完成客户技术支持及新产品市场推广
工作场景描述	在食品/粮油加工企业，从事工艺技术员相关工作，涉及原料清理、研磨制粉、榨油/浸出、精炼、脱臭、灌装、包装、检验...等工艺/作业。
关键设备/工具/系统	主要使用清理筛、磨粉机、榨油机、浸出器、精炼塔、脱臭塔、灌装机、包装机...等设备/工具。
涉及的安全/环保/质量规范	《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》（GB 14881）
岗位晋升通道	初级 → 中级 → 高级/技师 → 主管/经理

# 岗位5能力评价标准

能力维度	具体能力要求	是否持证	对应证书/标准
专业知识	掌握化工/制造工艺流程设计及优化原理；熟悉工艺计算及P&ID绘制；了解工艺安全分析基础	☑是 □否	化工工程师/工艺工程师职称、HAZOP主席培训（如适用）
操作技能	能编制及修订工艺操作规程、工艺卡片及岗位操作法；能分析生产异常并提出工艺调整方案；掌握工艺验证及变更管理程序	☑是 □否	工艺工程师标准、企业工艺岗位SOP考核合格证
安全应急能力	熟悉工艺安全分析方法及事故场景识别；能参与HAZOP分析并提出保护措施建议；掌握工艺安全事故应急处置及上报程序	☑是 □否	HAZOP分析培训合格证、工艺安全管理培训（PSM）
质量控制能力	掌握工艺参数对产品质量的影响关系；能分析质量偏差原因并制定工艺纠正措施；配合完成工艺验证及持续工艺确认	☑是 □否	ISO 9001/ IATF 16949 工艺管理培训、六西格玛绿带
数字化工具应用	能使用流程模拟软件进行工艺计算；使用CAD绘制P&ID图；在MES/PLM系统中管理工艺文件	☑是 □否	Aspen Plus/HYSYS培训合格证、CAD高级培训
团队协作/沟通	与生产、设备、质量、研发等部门协调工艺问题；组织工艺技术培训及交接；参与工艺改进项目跨部门协作	□是 ☑否	工艺管理沟通培训、跨部门协作培训
问题解决/创新	能分析生产效率低或质量波动原因并提出工艺优化方案；参与新技术、新工艺引进及工艺放大；提出节能降耗或产能提升合理化建议	□是 ☑否	工艺优化培训（DOE）、精益生产培训、TRIZ基础

# 岗位6：仓库管理员（ERP操作）

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岗位定位	☑关键岗位 □通用岗位 □辅助岗位 [推测]
主要工作任务（3-5项）	1. 进行物料收发、上架、盘点、拣货、发运等仓储作业 2. 操作叉车及WMS/ERP系统进行库存管理 3. 执行先进先出及批次追溯管理 4. 配合完成库存盘点及账物核对 5. 参与智能仓储项目及流程优化
工作场景描述	在食品/粮油加工企业，从事仓库管理员（ERP操作）相关工作，涉及原料清理、研磨制粉、榨油/浸出、精炼、脱臭、灌装、包装、检验...等工艺/作业。
关键设备/工具/系统	主要使用清理筛、磨粉机、榨油机、浸出器、精炼塔、脱臭塔、灌装机、包装机...等设备/工具。
涉及的安全/环保/质量规范	《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》（GB 14881）
岗位晋升通道	初级 → 中级 → 高级/技师 → 主管/经理

# 岗位6能力评价标准

能力维度	具体能力要求	是否持证	对应证书/标准
专业知识	掌握仓储管理基础知识；熟悉物料分类、编码及ERP系统操作；了解危险化学品储存管理及消防安全要求	☑是 □否	仓储管理员（中级/高级）职业技能等级证书、物流管理培训合格证
操作技能	熟练进行物料收发、上架、盘点、拣货、发运等仓储作业；能操作叉车、堆高机及仓储管理系统；掌握库存台账管理及账物核对	☑是 □否	叉车驾驶证（如需）、WMS系统操作培训合格证
安全应急能力	熟悉仓库消防安全及化学品储存安全规范；掌握火灾、泄漏、坍塌等事故应急处置；能正确使用消防器材及个人防护装备	☑是 □否	消防安全培训合格证、危险化学品储存管理培训（如需）
质量控制能力	掌握物料验收标准及不合格品隔离程序；能识别物料标识错误、包装破损等质量问题；严格执行先进先出及批次追溯管理	☑是 □否	ISO 9001/ IATF 16949 仓储管理培训、GMP仓库管理培训（如适用）
数字化工具应用	熟练操作WMS/ERP系统进行入库、出库、盘点及库存查询；使用条码/RFID扫描设备进行数据采集；了解智能仓储基础	☑是 □否	WMS/ERP系统操作培训合格证、条码/RFID技术培训
团队协作/沟通	与采购、生产、质检、物流等部门协调物料流转；及时报告库存异常及安全风险；参与班组安全及业务学习	□是 ☑否	仓储团队协作培训
问题解决/创新	能分析库存差异或账物不符原因并提出改进；提出仓储布局优化或作业流程改进建议；参与智能仓储及数字化供应链项目	□是 ☑否	仓储管理优化培训、精益物流培训

# 岗位7：_____________

采集项	填写内容
岗位定位	□关键岗位 □通用岗位 □辅助岗位
主要工作任务（3-5项）	1. ______ 2. ______ 3. ______ 4. ______ 5. ______
工作场景描述
关键设备/工具/系统
涉及的安全/环保/质量规范
岗位晋升通道	□操作工→主操→班长→技术员→工程师 □其他：______

# 岗位7能力评价标准

能力维度	具体能力要求	是否持证	对应证书/标准
专业知识	掌握粮油品质检验基础知识（水分、杂质、不完善粒、脂肪酸值等）；熟悉粮油储存品质判定规则及食品安全国家标准；了解粮油加工工艺及品质变化机理	☑是 □否	粮油质量检验员培训合格证、农产品食品检验员（中级/高级）
操作技能	熟练进行粮油常规指标检测（水分、容重、杂质、不完善粒、脂肪酸值、黄曲霉毒素等）；能正确操作砻谷机、碾米机、分样器、烘箱、电子天平等设备；掌握样品扦样、分样及保存方法	☑是 □否	粮油质量检验员标准、企业检验岗位SOP考核合格证
安全应急能力	熟悉粮油检验室化学品（有机溶剂、酸、碱）及粉尘爆炸风险；掌握化学品灼伤、火灾等事故应急处置；能正确使用通风橱及消防器材	☑是 □否	实验室安全培训合格证、消防安全培训合格证
质量控制能力	掌握粮油检验质量控制方法（平行试验、留样复检、能力验证）；能识别异常数据并进行复测；严格执行检验记录及报告管理制度	☑是 □否	ISO 9001/ ISO 22000 培训合格证、粮油检验质量管理培训
数字化工具应用	能使用LIMS或电子表格进行数据录入及报告生成；使用快速检测仪、近红外分析仪等数字化设备；了解粮油信息化追溯系统基础	☑是 □否	LIMS系统操作培训合格证、近红外分析技术培训
团队协作/沟通	与仓储、加工、采购等部门沟通检验需求及结果；及时报告品质异常及食品安全风险；参与粮食品质监控及风险预警	□是 ☑否	粮油质量管理团队协作培训
问题解决/创新	能分析粮食品质异常原因（如霉变、虫害、储存条件不当）；提出检验方法优化或储存条件改进建议；参与新检测技术应用	□是 ☑否	粮油储藏技术提升培训、QC活动

# 岗位8：_____________

采集项	填写内容
岗位定位	□关键岗位 □通用岗位 □辅助岗位
主要工作任务（3-5项）	1. ______ 2. ______ 3. ______ 4. ______ 5. ______
工作场景描述
关键设备/工具/系统
涉及的安全/环保/质量规范
岗位晋升通道	□操作工→主操→班长→技术员→工程师 □其他：______

# 岗位8能力评价标准

能力维度	具体能力要求	是否持证	对应证书/标准
专业知识	掌握粮油品质检验基础知识（水分、杂质、不完善粒、脂肪酸值等）；熟悉粮油储存品质判定规则及食品安全国家标准；了解粮油加工工艺及品质变化机理	☑是 □否	粮油质量检验员培训合格证、农产品食品检验员（中级/高级）
操作技能	熟练进行粮油常规指标检测（水分、容重、杂质、不完善粒、脂肪酸值、黄曲霉毒素等）；能正确操作砻谷机、碾米机、分样器、烘箱、电子天平等设备；掌握样品扦样、分样及保存方法	☑是 □否	粮油质量检验员标准、企业检验岗位SOP考核合格证
安全应急能力	熟悉粮油检验室化学品（有机溶剂、酸、碱）及粉尘爆炸风险；掌握化学品灼伤、火灾等事故应急处置；能正确使用通风橱及消防器材	☑是 □否	实验室安全培训合格证、消防安全培训合格证
质量控制能力	掌握粮油检验质量控制方法（平行试验、留样复检、能力验证）；能识别异常数据并进行复测；严格执行检验记录及报告管理制度	☑是 □否	ISO 9001/ ISO 22000 培训合格证、粮油检验质量管理培训
数字化工具应用	能使用LIMS或电子表格进行数据录入及报告生成；使用快速检测仪、近红外分析仪等数字化设备；了解粮油信息化追溯系统基础	☑是 □否	LIMS系统操作培训合格证、近红外分析技术培训
团队协作/沟通	与仓储、加工、采购等部门沟通检验需求及结果；及时报告品质异常及食品安全风险；参与粮食品质监控及风险预警	□是 ☑否	粮油质量管理团队协作培训
问题解决/创新	能分析粮食品质异常原因（如霉变、虫害、储存条件不当）；提出检验方法优化或储存条件改进建议；参与新检测技术应用	□是 ☑否	粮油储藏技术提升培训、QC活动

# 四、技能人才需求预测（未来1-3年）

# 4.1 年度人才需求清单

需求岗位	需求人数	需求时限	学历要求	专业要求	技能等级要求	核心能力规格	紧缺程度	来源偏好
制粉工/榨油工	约8-12人	☑2026年 ☑2027年 □2028年	高中/中专及以上	食品加工、粮油工程、机械	□初级 ☑中级 □高级 □技师	[推测] 榨油/制粉操作、精炼工艺、设备维护	☑轻度 □中度 □重度	□校招 ☑社招 □订单班 ☑均可
粮油检验员	约2-3人	☑2026年 □2027年 □2028年	大专及以上	食品检验、分析化学、粮油储藏	□初级 ☑中级 □高级 □技师	[推测] 粮油检测、仪器分析、质量控制	□轻度 ☑中度 □重度	☑校招 □社招 □订单班 ☑均可
食品安全管理员	约1-2人	☑2026年 □2027年 □2028年	大专及以上	食品科学、食品安全、质量管理	□初级 □中级 ☑高级 □技师	[推测] HACCP体系、食品安全法规、风险评估	□轻度 ☑中度 □重度	☑校招 □社招 □订单班 ☑均可
		□2026年 □2027年 □2028年			□初级 □中级 □高级 □技师		□轻度 □中度 □重度	□校招 □社招 □订单班 □均可
		□2026年 □2027年 □2028年			□初级 □中级 □高级 □技师		□轻度 □中度 □重度	□校招 □社招 □订单班 □均可
		□2026年 □2027年 □2028年			□初级 □中级 □高级 □技师		□轻度 □中度 □重度	□校招 □社招 □订单班 □均可
		□2026年 □2027年 □2028年			□初级 □中级 □高级 □技师		□轻度 □中度 □重度	□校招 □社招 □订单班 □均可
		□2026年 □2027年 □2028年			□初级 □中级 □高级 □技师		□轻度 □中度 □重度	□校招 □社招 □订单班 □均可

# 4.2 对职业院校毕业生的具体期望

期望维度	具体要求
最看重的3项素质	1.[推测] 食品安全意识与卫生操作习惯 2.[推测] 责任心与吃苦耐劳精神 3.[推测] 团队协作与沟通能力
认为毕业生最欠缺的3项能力	1.[推测] 粮油加工实际设备操作经验 2.[推测] HACCP/ISO22000体系实操能力 3.[推测] 粮油质量检验实操技能
希望学校加强的课程/实训	[推测] 油脂加工工艺实训、粮油质量检验实训、HACCP体系运行实训、食品安全应急演练
可接受的顶岗实习时长	□3个月 □6个月 ☑1年 □其他
毕业生起薪范围（月薪）	□4000以下 ☑4000-5000 □5000-6000 □6000-8000 □8000以上

# 五、校企合作意向与可开放资源

# 5.1 合作意愿

合作形式	是否有意愿	具体合作内容/设想
订单班/现代学徒制	☑是 □否	[推测] 针对制粉工、榨油工、检验员等岗位开展定向培养
共建产业学院	□是 ☑否
校外实践教学基地	☑是 □否	可容纳学生数：约5-10人/批 [推测]
教师企业实践	☑是 □否	可接受人数：约2-3人/年 [推测]
企业员工培训	☑是 □否	主要培训需求：[推测] 食品安全管理、HACCP体系、粮油加工技术
联合技术开发	□是 ☑否	拟合作方向：
设备/场地共享	□是 ☑否	可共享资源：
其他：______	□是 □否

# 5.2 可开放的实训/教学资源

资源类型	名称/内容	数量/规模	是否可向学生开放	安全要求
生产车间/工段	榨油/精炼车间	1条生产线	□是 ☑否	[推测] 涉及高温及机械设备，需安全培训
实训装置/设备	（待调研确认）		□是 □否
实验室/检测中心	粮油化验室	约1个	☑是 □否	[推测] 需安全培训及导师陪同
中控室/DCS系统	（待调研确认）		□是 □否
安全培训基地	（待调研确认）		□是 □否
数字孪生/仿真系统	（待调研确认）		□是 □否
在线学习平台/课程资源	（待调研确认）		□是 □否
技能大师工作室/劳模创新工作室	（待调研确认）		□是 □否
企业博物馆/展厅	（待调研确认）		□是 □否

# 5.3 拟派企业导师/兼职教师信息

姓名	职务/岗位	专业特长	可承担教学任务	联系方式

# 六、产教对接差距与建议

# 6.1 当前院校人才培养与企业需求的差距

差距维度	具体问题描述	改进建议
专业设置	[推测] 本地院校粮油加工专业方向较少，偏通用食品专业	[推测] 增设粮油工程、油脂工艺方向课程模块
课程内容	[推测] 缺乏油脂精炼、粮油检验、食品安全体系实操课程	[推测] 开发粮油加工综合实训项目，引入HACCP实操训练
实训条件	[推测] 缺乏榨油、精炼等粮油加工实训设备	[推测] 建设粮油加工虚拟仿真实训室或小型实训线
学生职业素养	[推测] 对粮油行业认知不足，食品安全意识待加强	[推测] 加强企业认知实习、食品安全文化教育和职业指导
其他

# 6.2 企业对泰州职业教育的合作建议

（开放填写）

# 七、信息确认

项目	内容
填表人
职务/部门
联系电话
电子邮箱
填表日期

附件清单（请尽量提供）：

企业简介/宣传册
组织架构图
关键岗位说明书（2-3份）
近一年招聘需求表